聚焦 “毒红薯” 事件｜安屿生物升级农药残留快检方案，筑牢农产品安全防线

近日，多地接连曝出的“毒红薯”事件牵动公众神经，检测结果显示克百威与甲拌磷成为主要违禁残留物，再次敲响农产品安全监管警钟。作为专注食品快检领域的科技企业，安屿生物聚焦事件核心，围绕克百威与甲拌磷的检测能力展开推广优化，在既有农药残留检测仪技术体系上实现关键突破，以更准确、更有效的现场快检方案回应社会关切，彰显“科技赋能企业效率”的品牌理念。

面对克百威这类高毒氨基甲酸酯类禁用农药，安屿生物农药残留检测仪原本已具备成熟的定性筛查与定量检测能力，依托荧光免疫层析法，严格依照国家标准方法设计，可在蔬菜、水果等农林产品中快速准确测定有机磷和氨基甲酸酯类农药含量。

此次优化主要在于提升定量检测的现场适应性与数据可靠性，能在产地采收前抽检、市场进货查验等环节为执法提供坚实依据。检测过程支持多通道同步工作，即放即检，互不干扰，配合安卓智能系统与真彩触摸屏，操作直观流畅，检测结果可自动判定并打印带二维码的溯源凭证，还可通过WiFi等方式实时上传至“智慧食安”监管平台，实现区域风险的动态监测与预警。

在甲拌磷检测方面，针对“毒红薯”事件暴露的短板，安屿生物在本次推广中引入荧光免疫层析法，在现场快检设备中实现对甲拌磷的定量检测，并保持与克百威检测相同的多通道并行能力，做到一次检测、双毒同判。这一升级意味着在红薯等根茎类农产品的产地准出与市场准入环节，监管人员不仅能迅速筛查是否存在违禁农药，还能获得可量化的残留数据，为后续处置与溯源提供科学依据。

值得关注的是，安屿生物在粮食重金属检测仪、真菌毒素检测仪等产品上已成熟应用荧光定量快速检测原理，其优势在于采用进口荧光微球确保高灵敏度与稳定性，内置标准曲线免去现场制作环节的繁琐与风险，检测时间短且支持WiFi、蓝牙、USB等多模式数据互联，检测数据可实时上传监管平台形成可视化风险地图。

公司已着手将荧光定量模块与农药残留检测通道融合，借鉴其在真菌毒素、重金属检测中验证过的快速、准确、便携特性，为未来应对更多禁用农药及高风险污染物提供技术储备，从而在类似“毒红薯”这样的突发公共安全事件中更快锁定污染源、更稳筑牢防线。

围绕此次事件，安屿生物同步推出覆盖产地采收前抽检、市场进货查验、监管部门监督抽查的全流程解决方案。

1、在种植基地，按比例抽样，几秒可得结果，数据自动关联地块与采收时间，实现区块链溯源。

2、在农贸市场与超市，流程简化为取样、滴加试剂、启动检测、读取结果四步，几分钟内出具可视化报告并现场公示，异常数据可触发自动预警。

3、面向监管部门，设备的便携性与无线远传功能支持突发事件中快速锁定问题批次，市场方还可开通免费送检提升公信力。配套田间采样规范培训与试剂耗材定期补给，确保非专业人员也能稳定操作，检测结果准确可靠。

作为一家集科研、生产、贸易于一体的综合型高新技术企业，安屿生物始终将光电技术、物联网、大数据与人工智能深度融合于检测设备之中，打破传统快检设备笨重、复杂的局限，让实验室级精度与便携化、智能化设计并行，使检测设备能稳定运行于田间地头、农贸市场等复杂环境。其产品通过ISO9001质量管理体系认证，拥有多项专利与软件著作权，确保性能稳定与数据可信。

此次针对“毒红薯”事件的检测能力优化，不仅提升了监管效率与抽检覆盖率，更为企业落实进货查验、规避运营风险提供了技术抓手，最终指向保障消费者“舌尖上的安全”。

在食品安全从被动应对走向主动防控的趋势下，安屿生物以“科技赋能企业效率”为核心主张，持续拓展禁用农药与高风险污染物的现场快检边界，融合荧光定量等前沿检测原理，推动构建更严密、更智能的农产品安全防线。未来，公司将不断迭代技术与方案，力求在每一次公共食品安全事件中，都能以准确、有效的检测能力为社会筑牢信任基石，为全球食品安全保驾护航